Десерт из слив с корицей

Готовим десерт из слив с корицей.

На 6 порций:

  1. 1 лимон
  2. ? стакана сахара
  3. 8 шт. гвоздики
  4. 2 палочки корицы
  5. 2 звездочки аниса
  6. 1 кг крупных спелых слив

Приготовление:  Десерт из слив с корицей.

Срежьте с лимона тонкий слой цедры (всю белую мякоть удалите).

Сварите сироп: в кастрюлю налейте 3 стакана воды, добавьте сахар, гвоздику, корицу, анис, цедру лимона. Доведите до кипения и кипятите 5 минут.

Сливы разрежьте на четвертушки (или половинки), косточки удалите.

Положите сливы в сироп, варите 5 минут, чтобы они пропитались.

Выньте сливы шумовкой из сиропа и продолжайте его уваривать, пока он не загустеет (около 25 минут). Полейте сливы.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>