1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим салат из риса с печеными помидорами по системе минус 60.

Ужин. Салаты и холодные закуски.

Ингредиенты:

1. 500 г помидор черри
2. 1 головка красного лука
3. 200 г риса
4. 2 зубчика чеснока
5. 50 мл йогурта
6. 1 пучок зелени петрушки
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу

Приготовление:  Салат из риса с печеными помидорами.

Духовку разогреть до 200 градусов. Противень выстелить бумагой для выпечки. Выложить на нее помидоры и лук, нарезанный тонкими кольцами, посолить, поперчить.

Поставить в духовку противень с овощами минут на 20. Помидоры должны стать мягкими, но сохранить свою форму.

Отварить рис до готовности, промыть и остудить. Смешать рис с помидорами и луком, добавить чеснок, рубленую зелень, еще раз посолить, поперчить и заправить йогуртом.