Легкий сырный салат
Готовим легкий сырный салат по системе минус 60.
Обед. Салаты и холодные закуски.
Ингредиенты:
- 100 г голландского сыра
- 100 г моркови
- 50 г сладкого перца
- 100 г яблок
- 150 мл кефира
- 10 г зелени петрушки
Приготовление: Легкий сырный салат.
Сырую морковь и голландский сыр натрите на крупной терке, добавьте очищенные, нарезанные дольками яблоки, нашинкованный соломкой сладкий перец и перемешайте.
Заправьте кефиром, сверху посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
Совет: часть сыра в салате можно заменить отварными яйцами.