Цацики

Система минус 60Готовим цацики по системе минус 60.

Ужин. Блюда из творога.

Ингредиенты:

  1. 200 г йогурта
  2. 100 г творога
  3. 1 крупный огурец
  4. 2 зубчика чеснока
  5. 2 веточки мяты
  6. Соль по вкусу

Приготовление:  Цацики.

Огурец, очистить от кожицы, натереть на крупной терке. Полученную массу посыпать 1 чайной ложкой соли, оставить на 15 минут. Выделившийся сок слить, а тертую мякоть слегка отжать. Чеснок пропустить через пресс для чеснока.

В чашке смешать йогурт с огурцом, добавить чеснок, еще раз перемешать. Охладить и украсить веточками мяты. Выложить цацики на подушку из творога.

 

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>