Цветная капуста, запеченная с сыром
Готовим цветная капуста, запеченная с сыром по системе минус 60.
Ужин. Блюда из овощей.
Ингредиенты:
- 500 г цветной капусты
- 100 г нежирного сыра до 5%
- 50 г йогурта
- 1 зубчик чеснока
- Соль по вкусу
Приготовление: Цветная капуста, запеченная с сыром.
Цветную капусту промыть, разделить на соцветия. Положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, посолить и варить около 15 минут.
Противень выстелить фольгой, положить на нее капусту, полить ее йогуртом, добавить нарезанный чеснок и сверху присыпать измельченным на мелкой терке сыром. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.