Окрошка на кефире в бокале

Система минус 60Готовим окрошка на кефире в бокале по системе минус 60.

Ужин. Супы.

Ингредиенты:

  1. 500 мл кефира
  2. 2 огурца
  3. 3 редиса
  4. 1 пучок зелени укропа, петрушки, кинзы
  5. 3 пера зеленого лука
  6. 1 зубчик чеснока

Приготовление:  Окрошка на кефире в бокале.

Огурцы и редиску нарезать мелкой соломкой. Зелень мелко нашинковать, зеленый лук порезать, чеснок раздавить. Овощи и зелень перемешать, посолить, поперчить.

Выложить на дно бокала ( как для мартини) немного овощей, сверху залить кефиром. Подавать охлажденным.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>