Салат витаминный
Ингредиенты:
- 5 яблок
- 2 моркови
- 2 – 3 помидора
- По пол корня петрушки и сельдерея
- 5 ст. ложки сметаны
- 2 ломтика дыни
- Сок лимона
- соль, зелень по вкусу
Приготовление: Салат витаминный.
Нарежьте яблоки соломкой. Морковь натрите на крупной терке.
Мелко нарежьте или натрите на крупной терке корень сельдерея и петрушки.
Помидоры нарежьте дольками, дыню – соломкой.
Все перемешайте, посолите, добавьте сахар и мелко рубленую зелень.
Добавьте 2 ст. ложки сметаны и сок лимона, перемешайте и переложите в салатницу.
Полейте оставшейся сметаной, украсьте веточками зелени, дольками помидоров и дыни.