Салат «Дары моря»
Готовим салат «Дары моря» по системе минус 60.
10 лучших рецептов «Минус 60» для обеда.
Ингредиенты:
- 2 вареных яйца
- 100 г крабовых палочек
- 100 г очищенных креветок
- 50 г сыра гауда
- 50 г замороженного горошка
- 20 г зелени (зеленый лук, укроп)
- 1 головка репчатого лука
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 ст. ложка уксуса
Приготовление: Салат «Дары моря».
Сваренное вкрутую яйцо помните вилкой. Ошпарьте кипятком горошек, отдельно отварите креветок и очистите их. Крабовые палочки и лук мелко нарежьте, зелень нашинкуйте. Сыр потрите на мелкой терке. Перемешайте все ингредиенты, заправьте салат смесью из соевого соуса, оливкового масла и уксуса.
Совет: вместо креветок можно использовать и мидии, причем как отварные, так и маринованные.