Салат яичный
21.06.2012 | 
Автор: 
Готовим салат яичный с кукурузой.
На 4 порции:
- 4 вареные яйца
- 2 вареные картофелины
- 200 г белокочанной капусты
- 300 г консервированной кукурузы
- 100 г буженины
- 50 г колбасного сыра
- 1 яблоко
- 2 зубчика чеснока
- 4 ст. ложки майонеза
Приготовление: Салат яичный с кукурузой.
Яичные белки мелко порубите, картофель нарежьте мелкими кубиками, буженину, сыр – небольшими ломтиками, капусту – шашками. Яблоко очистите, удалите сердцевину, мякоть нарежьте кубиками. Кукурузу откиньте, чтобы стекла жидкость.
Соедините все ингредиенты, кроме кукурузы, заправьте майонезом, перемешайте.
Салат выложите горкой на блюдо, вокруг уложите кукурузу, посыпьте салат натертыми на мелкой терке желтками.
Рубрика: 
Метки: