Архив рубрики «Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой»
Рагу с лососем
Готовим рагу с лососем по системе минус 60.
Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
- 500 г филе лосося
- 1 головка репчатого лука
- 2 моркови
- 1 кубик бульона
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. ложки томат-пюре
- 12 оливок зеленых
- 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки
- Молотый тимьян, соль
Приготовление: Рагу с лососем.
Овощи нарежьте соломкой. Добавьте 200 мл воды, раскрошенный кубик бульона, чеснок, томатное пюре, тимьян. Прочитать остальную часть записи »
Запеченная рыба с креветками
Готовим запеченная рыба с креветками по системе минус 60.
Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
- 400 г филе рыбы
- 2 лимона
- 2 зубчика чеснока
- 1 головка репчатого лука
- 50 г креветок
- 40 г оливок без косточек
- Зелень петрушки
- Соль, красный молотый перец по вкусу
Приготовление: Запеченная рыба с креветками.
Филе рыбы натрите солью и молотым перцем.
На противень выложите фольгу, Прочитать остальную часть записи »
Гуляш из индейки
Готовим гуляш из индейки по системе минус 60.
Ужин. Блюда из птицы.
Ингредиенты:
- 1 кг индейки (гуляш)
- 2 чайные ложки паприки
- 2 чайные ложки аджики
- 2 головки репчатого лука
- 1 зубчик чеснока
- 100 г томат-пюре
- соль
Приготовление: Гуляш из индейки.
Гуляш тушите с небольшим количеством воды на слабом огне 15 минут.
Лук и чеснок очистите, мелко порубите, добавьте к гуляшу, Прочитать остальную часть записи »
Тушеные цыплята
Готовим тушеные цыплята по системе минус 60.
Ужин. Блюда из птицы.
Ингредиенты:
- 2 цыпленка
- 2 лимона
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- 8 головок репчатого лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 кубик куриного бульона
- ¼ чайной ложки шафрана
- 1 щепотка кайенского перца
- ½ чайной ложки молотой гвоздики
- Перец черный молотый
- Соль
Говядина с помидорами
Готовим говядина с помидорами по системе минус 60.
Ужин. Блюда из мяса.
Ингредиенты:
- 250 г мякоти говядины
- 2 помидоры
- 2 ст. ложки уксуса яблочного
- 2 зубчика чеснока
- 40 г кудрявого салата
- Соль
- Черный молотый перец
Приготовление: Говядина с помидорами.
Мякоть говядины нарежьте соломкой и потушите с добавлением воды до готовности. Посолите, поперчите. Прочитать остальную часть записи »