Запеченная рыба с креветками
25.04.2012 | 
Автор: 
Готовим запеченная рыба с креветками по системе минус 60.
Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
- 400 г филе рыбы
- 2 лимона
- 2 зубчика чеснока
- 1 головка репчатого лука
- 50 г креветок
- 40 г оливок без косточек
- Зелень петрушки
- Соль, красный молотый перец по вкусу
Приготовление: Запеченная рыба с креветками.
Филе рыбы натрите солью и молотым перцем.
На противень выложите фольгу, уложите на нее слоями колечки лука, кружочки лимона, нашинкованную петрушку, посолите. На эту «подушку» положите филе, а сверху – креветки. Посыпьте нашинкованным чесноком, петрушкой и оливками и заверните в фольгу.
Положите рыбу в духовку и запекайте 30 минут.
Совет: подобным образом можно запечь рыбу и без креветок.
Рубрика: 
Метки: