1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим запеченная рыба с креветками по системе минус 60.

Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.

Ингредиенты:

1. 400 г филе рыбы
2. 2 лимона
3. 2 зубчика чеснока
4. 1 головка репчатого лука
5. 50 г креветок
6. 40 г оливок без косточек
7. Зелень петрушки
8. Соль, красный молотый перец по вкусу

Приготовление:  Запеченная рыба с креветками.

Филе рыбы натрите солью и молотым перцем.

На противень выложите фольгу, уложите на нее слоями колечки лука, кружочки лимона, нашинкованную петрушку, посолите. На эту «подушку» положите филе, а сверху – креветки. Посыпьте нашинкованным чесноком, петрушкой и оливками и заверните в фольгу.

Положите рыбу в духовку и запекайте 30 минут.

Совет:  подобным образом можно запечь рыбу и без креветок.