Масло с оливками
Готовим масло с оливками.
Приготовление:
Смешать 75 г черных нарезанных оливок, 100 г размягченного сливочного масла, соль, перец, 2 мерные ложки тертой лимонной кожуры и 2 измельченных зубчика чеснока. Придать форму рулона, завернуть в фольгу и поставить в холодильник.
Подать: к мясу ягненка.