Глинтвейн по-болгарски
13.08.2012 | 
Автор: 
Готовим глинтвейн по-болгарски. Горячий напиток с вином.
На 8 порций:
- 750 мл красного столового вина
- 200 г сахара
- 2 яблока
- 15- 20 шт. перца черного горошком
- 6 бутонов гвоздики
- 2 чайные ложки молотой корицы
- 1 лимон
Приготовление: Глинтвейн по-болгарски.
Вино с сахаром и пряностями доведите до кипения, снимите с огня, настаивайте под крышкой 15 минут.
Яблоки, удалив сердцевину, нарежьте соломкой.
Напиток процедите, разлейте по бокалам, положите в каждый ломтик лимона и немного яблок.
Подавайте глинтвейн горячим (75 – 80 град. С.)
Рубрика: 
Метки: