Кисель лимонно-медовый
Готовим десерт, кисель лимонно-медовый.
На 2 порции:
- 1 ст. ложка лимонного сока
- ? стакана меда
- 4 стакана воды
- 1 ст. ложка фруктозы
- 1 ст. ложка картофельного крахмала
Приготовление: Кисель лимонно-медовый.
Половину меда залейте горячей водой, добавьте фруктозу и доведите смесь до кипения. Крахмал разведите небольшим количеством воды. Тонкой струйкой, помешивая, влейте его в сироп, доведите до кипения.
Снимите смесь с огня, влейте оставшийся мед и лимонный сок, перемешайте и охладите. Перед подачей кисель разлейте в стаканы.