1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим картофельная тортилья по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать только на завтрак.

Ингредиенты:

1. 600 г картофеля
2. 1 головка репчатого лука
3. 6 яиц
4. 2 ст. ложки оливкового масла
5. Соль по вкусу

Приготовление:  Картофельная тортилья.

Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук очистить и также нарезать тонкими кружочками. Яйца слегка взбить вилкой и посолить.

Пассеровать лук в мультиварке на оливковом масле в режиме “Жарить” или “Печь”. Через 10 минут добавить картофель и жарить до готовности в течение приблизительно 25 минут, в зависимости от типа клубней. Выложить картошку в миску.

Выстлать мультиварку бумагой для запекания. Выложить картошку с луком, залить взбитым яйцом и выставить режим “Печь” на 30 минут при температуре 180 градусов.

Нарезать порционными кусками и подавать к столу.

Совет:  Тортилью из мультиварки извлекаем ручками которые идут в комплекте к мультиварке.