1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим курица по-андалузски по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать в любой прием пищи.

Ингредиенты:

1. 600 г куриных грудок
2. 250 мл белого сухого вина
3. 100 г ветчины
4. 50 г сыра
5. Соль по вкусу

Приготовление:  Курица по-андалузски.

Разрезать каждую куриную грудку на 4 равные части и отбить. Смазать кусочки солью с двух сторон. Поверх каждого куска филе положите ломтик ветчины, на основание – немного тертого сыра. Свернуть рулетом, заколоть зубочисткой.

Уложить рулеты в мультиварку, залить белым вином и запекать до готовности в режиме “Печь” при температуре 180 градусов около 35 минут.

Совет: Можете использовать режим “Тушить”. В этом случае нужно выставить таймер на 60 минут. Благодаря особой толстостенной чаше мультиварки курица получится очень нежной и сочной.