Омлет “Пикантный”

Система минус 60Готовим омлет “Пикантный” по системе минус 60.

Обед. Блюда из овощей.

Ингредиенты:

  1. 2 яйца
  2. 2 ст. ложки оливкового масла
  3. 1/4 головки измельченного лука
  4. 1 перо зеленого лука
  5. 1 зубчик измельченного чеснока
  6. 2 стручка свежего чили
  7. соль

Приготовление:  Омлет “Пикантный”.

Стручки чили измельчите в кухонном комбайне с добавлением двух столовых ложек воды и соли.

Репчатый лук и чеснок обжарьте в масле до размягчения без изменения цвета, затем добавьте чили, перемешайте. Влейте яйца, посыпьте измельченным зеленым луком и запеките в духовке до готовности яиц.

Совет:  перед подачей можно полить готовое блюдо йогуртом.

 

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>