1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим рис с грибами по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать на завтрак и обед.

Ингредиенты:

1. 300 г риса
2. 200 г шампиньонов
3. 1 головка репчатого лука
4. 1 зубчик чеснока
5. 2 лавровых листа
6. 1 ст. ложка растительного масла
7. 1/2 чайной ложки молотого черного перца
8. Соль по вкусу

Приготовление:  Рис с грибами.

Отварить рис в мультиварке в режиме “Рис”, до готовности, добавив 600 мл воды, лавровый лист и зубчик чеснока. Откинуть рис на сито и промыть холодной водой. Лук мелко нарубить и пассеровать на растительном масле в режиме “Жарить” или “Печь”. Через несколько минут добавить мелко порезанные шампиньоны и готовить в том же режиме в течение 15 минут. Высыпать в мультиварку с грибами рис, посолить, поперчить и готовить все вместе в режиме “Тушить” еще 15 минут.

Совет:  Такой рис можно приготовить и с баклажанами.