1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим салат из грудки с капустой по системе минус 60.

Ужин. Салаты и холодные закуски.

Ингредиенты:

1. 250 г куриной грудки
2. 60 г китайской капусты
3. 1 ст. ложка соевого соуса
4. 1 ст. ложка уксуса
5. соль по вкусу

Приготовление:  Салат из грудки с капустой.

Капусту промойте, часть листьев уложите на дно тарелки, а остальные нарежьте тонкой соломкой.

Куриную грудку сварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Охладите, мякоть отделите и нарежьте соломкой. Соедините куриное мясо с нарезанными листьями капусты, добавьте соевый соус, уксус, перемешайте.

При подаче выложите готовое блюдо на тарелку с листьями капусты.

Совет:  для этого салата можно использовать и грудку индейки. Поскольку оба эти продукта диетические, разрешается смешать белковое блюдо с салатными листьями.