Салат из перца с рисом
Готовим салат из перца с рисом по системе минус 60.
Ужин. Салаты и холодные закуски.
Ингредиенты:
- 3 красных перца разного цвета
- 60 г отварного риса
- 120 г свежих огурцов
- 120 г свежих помидор
- 2 головки лука
- 20 г листьев салата
- Уксус, соль по вкусу
- ? лимона
Приготовление: Салат из перца с рисом.
Перец и репчатый лук нарежьте соломкой, помидоры и огурцы – ломтиками. Добавьте отварной рис, соль, уксус. Уложите на листья салата. Сбрызните салат лимонным соком.
Совет: в салат можно добавить редис или редьки.