Салат из трески
Готовим салат из трески по системе минус 60.
Обед. Салаты и холодные закуски.
Ингредиенты:
- 300 г филе трески
- 3 апельсина
- 1 головка красного лука
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: Салат из трески.
Апельсины очистить и разделить на дольки, каждую дольку разрезать пополам. Филе трески отварить в подсоленной воде, остудить и порезать квадратиками. Лук нарезать мелкими кубиками. Соединить треску и апельсины, перемешать, посолить, поперчить. Посыпать сверху луком и сбрызнуть оливковым маслом.