Салат “Новогодняя экзотика”
14.03.2013 | 
Автор: 
Готовим салат “Новогодняя экзотика” по системе минус 60.
Обед. Салаты и холодные закуски.
Ингредиенты:
- 300 г вареных очищенных креветок
- 2 мандарина
- 1 стакан риса
- 1 – 2 огурца
- 50 г укропа
- Карри, перец, соль
- Натуральный йогурт
Приготовление: Салат “Новогодняя экзотика”.
Рис отварите в воде с добавлением карри. Мандарины очистите, разделите на дольки, дольки очистите от пленок, порежьте. Огурец нарежьте соломкой, порежьте укроп.
В салатнице перемешайте креветки, рис, мандарины, огурцы и укроп. Посолите, поперчите. Заправьте йогуртом.
Совет: если вы готовите этот салат, когда на прилавках отсутствуют мандарины, можно использовать апельсины или грейпфруты.
Рубрика: 
Метки: