Записи с меткой «говядина»
Фрикадельки трех видов, запеченные в духовке на шпажках
22.05.2015 | 
Автор: 
Готовим фрикадельки трех видов, запеченные в духовке на шпажках по системе минус 60.
Ужин. Блюда из мяса.
Ингредиенты:
- 200 г говядины
- 200 г курицы
- 200 г свинины
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление: Фрикадельки трех видов, запеченные в духовке на шпажках.
Провернуть по отдельности говядину, свинину и курицу через мясорубку. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | 
Метки: говядина, курица, свинина, фрикадельки | 
Нет комментариев »Мясо, запеченное под глазированным луком
Готовим мясо, запеченное под глазированным луком по системе минус 60.
Обед. Блюда из мяса.
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 3 головки репчатого лука
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 щепотка сухого чеснока
- 1 – 2 лаврового листа
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: Мясо, запеченное под глазированным луком.
Говядину промыть, обсушить. Противень смазать растительным маслом, выстелить фольгой. Прочитать остальную часть записи »
Рагу мясное
Готовим рагу мясное по системе минус 60.
Обед. Блюда из мяса.
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 200 г свинины
- 1 морковь
- 1 головка репчатого лука
- 1/2 корня сельдерея
- 5 зубчиков чеснока
- 1 сладкий перец
- На кончике ножа перца чили
- 5 – 6 помидор
- 2 ветки розмарина
- 200 мл красного сухого вина
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление: Рагу мясное.
Вымыть и очистить овощи. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | Метки: говядина, рагу, свинина |
Нет комментариев »Гуляш системный
Готовим гуляш системный по системе минус 60.
Обед. Блюда из мяса.
Ингредиенты:
- 700 г говядины
- 2 головки репчатого лука
- 2 моркови
- 2 болгарских перца
- 1 помидор
- 2 ст. ложки молотой паприки
- Лавровый лист, соль, перец по вкусу
- 1 ст. ложка растительного масла
Приготовление: Гуляш системный.
Лук мелко нарезать. Пассеровать в сковороде в течение трех минут, затем соединить с тертой на крупной терке морковью. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | Метки: говядина, гуляш |
Нет комментариев »Салат дьявола
Готовим “салат дьявола” по системе минус 60.
Обед. Салаты и холодные закуски.
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 5 – 6 сладких красных перцев
- 1 -2 свежих огурца
- 1 красный лук
- 1 банка рубленых томатов в собственном соку
- 1 перец чили
- 1 ст. ложка соевого сока
- 5 капель табаско
- 1 зубчик чеснока
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: “Салат дьявола”.
Говядину отварить в горячей подсоленной воде до готовности (около 1 – 1,5 часа в зависимости от количества мяса). Готовая говядина должна быть очень мягкой. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | Метки: говядина, Салат |
Нет комментариев »