Записи с меткой «суп»
Луковый суп в мультиварке
Готовим луковый суп в мультиварке.
Готовим в мультиварке.
Ингредиенты:
- 600 г репчатого лука
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 1.5 – 2 ст. ложки муки
- 125 мл белого вина
- 1 литр куриного бульона
- Свежий или сушеный тимьян
- 4 ломтика багета
- 2 зубчика чеснока
- 125 г сыра (желательно грюйер или эмменталь)
- Соль, свежемолотый перец по вкусу
Приготовление: Луковый суп в мультиварке.
Нарезать лук кольцами. Мелко порубить 1 зубчик чеснока. Прочитать остальную часть записи »
Грибной суп в мультиварке
Готовим грибной суп в мультиварке.
Готовим в мультиварке.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана перловой крупы
- 1/2 стакана сушеных лесных грибов
- Около 1,5 литра воды
- 2 – 3 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 лавровых листа
- 100 г сметаны для подачи
- Соль
Приготовление: Грибной суп в мультиварке.
Перловую крупу и грибы замочить в отдельной посуде в небольшом количестве воды минимум на 1 час. Прочитать остальную часть записи »
Крем суп гороховый
Готовим крем-суп гороховый по системе минус 60.
Обед. Супы.
Ингредиенты:
- 200 г колотого гороха
- 1 морковь
- 1 головка репчатого лука
- 1 корень петрушки
- 1 ст. ложка растительного масла
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление: Крем-суп гороховый.
Горох замочить на 4 часа и отварить в воде с добавлением соли до готовности. Прочитать остальную часть записи »
Куриный суп пюре
Готовим куриный суп-пюре по системе минус 60.
Обед. Супы.
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 100 г сельдерея
- 100 мл нежирных сливок
- 100 мл куриного бульона
- Соль, зелень по вкусу
Приготовление: Куриный суп-пюре.
Куриное филе промыть, при необходимости отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Прочитать остальную часть записи »
Куриный суп – пюре
Готовим куриный суп – пюре по системе минус 60 в мультиварке.
Рецепт можно использовать на завтрак и обед.
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 5 стеблей сельдерея
- 100 мл нежирных сливок
- Соль, зелень петрушки, перец черный по вкусу
Приготовление: Куриный суп – пюре.
Филе курицы промыть, при необходимости отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Прочитать остальную часть записи »