Записи с меткой «суп»
Густой рыбный суп
Готовим густой рыбный суп по системе минус 60.
Ужин. Супы.
Ингредиенты:
- 300 г филе рыбы
- 1/2 головки репчатого лука
- 1 морковь
- 1 лавровый лист
- 1 зубчик чеснока
- 2 веточки укропа
- 500 мл воды
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: Густой рыбный суп.
Разрезать рыбное филе на небольшие куски, выложить их на сухую сковороду и пожарить до образования корочки. Прочитать остальную часть записи »
Суп с фрикадельками
Готовим суп с фрикадельками по системе минус 60.
Ужин. Супы.
Ингредиенты:
- 300 г мясного фарша
- 1/2 головки репчатого лука
- 1 морковь
- 1 лавровый лист
- 1 зубчик чеснока
- 2 веточки укропа
- 500 мл воды
Соль, перец по вкусу
Приготовление: Суп с фрикадельками.
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки, выложить их на сухую сковороду и обжарить до образования коричневой корочки. Прочитать остальную часть записи »
Грибной суп
Готовим грибной суп по системе минус 60.
Обед. Супы.
Ингредиенты:
- 500 г замороженных грибов (ассорти)
- 1 морковь
- 1 головка репчатого лука
- 2 – 3 картофелины
- 2 – 3 лавровых листа
- Соль, перец по вкусу
- 1 ст. ложка растительного масла
Приготовление: Грибной суп.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Прочитать остальную часть записи »
Суп из фаршированного перца
Готовим суп из фаршированного перца по системе минус 60.
Обед. Супы.
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего фарша
- 1 головка репчатого лука
- 1 зубчик чеснока
- 6 перцев
- 400 г риса
- Соль, перец, лавровый лист, укроп, петрушка по вкусу
Приготовление: Суп из фаршированного перца.
Лук мелко нашинковать и соединить с фаршем. Посолить, поперчить, перемешать. Прочитать остальную часть записи »
Густой овощной суп
Готовим густой овощной суп по системе минус 60.
Обед. Супы.
Ингредиенты:
- 500 г кабачков
- 100 г замороженной кукурузы
- 100 г брокколи
- 100 г брюссельской капусты
- 2 сладких перца
- 400 г картофеля
- 2 головки репчатого лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 3 – 4 помидоры
- 1 пучок петрушки
- Черный перец (молотый), лавровый лист, розмарин, соль по вкусу
Приготовление: Густой овощной суп.
Перец и кабачки вымыть, очистить и нарезать кусочками. Картофель очистить и нарезать кубиками. Прочитать остальную часть записи »