Картофель в гриле
Готовим картофель в гриле.
На 4 порции:
- 4 неразваривающиеся картофелины средней величины (около 200 г)
- Соль, сахар
- Растительное масло для фольги
Приготовление: Картофель в гриле.
Картофель помыть, проколоть с боков несколько раз вилкой. Смазать маслом 4 куска алюминиевой фольги и завернуть в них картофель.
Готовить картофель на решетке около 50 минут, при этом постоянно поворачивая. Затем развернуть картофель, надрезать крест-накрест. Посолить и поперчить. Лучше всего есть прямо из фольги.
Подать: к стейкам, рыбе.
Вариант. Завернутый картофель можно готовить непосредственно на жару, что займет около 35 минут.