Архив рубрики «Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой»

Курица по средиземноморски

МультиваркаГотовим курица по-средиземноморски по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать на завтрак и обед.

Ингредиенты:

  1. 1 кг курицы
  2. 250 мл красного сухого вина
  3. 4 – 6 шт. филе анчоусов
  4. 50 г оливок
  5. 50 г маслин
  6. 500 г помидор в собственном соку
  7. 100 г зелени
  8. 50 г листьев салата
  9. 2 веточки свежего розмарина
  10. 2 зубчика чеснока
  11. Лавровый лист
  12. 1 ст. ложка растительного масла
  13. Морская соль, перец по вкусу

Приготовление:  Курица по средиземноморски.

Вымыть курицу, разрезать на небольшие кусочки, натереть солью и перцем. Прочитать остальную часть записи »

Заливное из курицы

МультиваркаГотовим заливное из курицы по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать в любой прием пищи.

Ингредиенты:

  1. 1 курица
  2. 1/2 головки репчатого лука
  3. 1 морковь
  4. 1 апельсин
  5. 20 г желатина
  6. Лавровый лист, соль, перец по вкусу

Приготовление:  Заливное из курицы.

Обработанную тушку курицы разрезать на части, положить в мультиварку, залить холодной водой из расчета 1,5 литра на 1 кг курицы и готовить 2 часа в режиме “Тушить”. Прочитать остальную часть записи »

Плов с курицей

МультиваркаГотовим плов с курицей по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать на завтрак и обед.

Ингредиенты:

  1. 1 курица
  2. 2 крупные моркови
  3. 2 головки репчатого лука
  4. 2 помидоры
  5. 400 г риса
  6. 1/2 чайные ложки молотого шафрана
  7. 2 чайные ложки карри
  8. 1 ст. ложка горчицы
  9. 1 ст. ложка растительного масла
  10. 2 пучка зелени укропа
  11. Соль по вкусу

Приготовление:  Плов с курицей. Прочитать остальную часть записи »

Курица в соусе паприка

МультиваркаГотовим курица в соусе паприка по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать в любой прием пищи.

Ингредиенты:

  1. 1 курица
  2. 3 ст. ложки сухой паприки
  3. 1 ст. ложка уксуса
  4. 2 зубчика чеснока
  5. 1 пучок зелени петрушки
  6. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Курица в соусе паприка.

Промыть курицу, нарезать ее порционными кусками, выложить на дно мультиварки. Мелко нарубить зелень, посыпать ею курицу. Прочитать остальную часть записи »

Салат из трески

Система минус 60Готовим салат из трески по системе минус 60.

Обед. Салаты и холодные закуски.

Ингредиенты:

  1. 300 г филе трески
  2. 3 апельсина
  3. 1 головка красного лука
  4. 1 ст. ложка оливкового масла
  5. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Салат из трески.

Апельсины очистить и разделить на дольки, каждую дольку разрезать пополам. Прочитать остальную часть записи »