Ореховый соус

СоусыГотовим ореховый соус.

Корейская кухня.

Ингредиенты:

  1. 4 ст. ложки очищенных грецких орехов
  2. 3 ст. ложки тертого сыра твердых сортов
  3. ? стакана оливкового масла
  4. 1 зубчик чеснока
  5. ? пучка зелени петрушки
  6. Перец, соль

Приготовление:  Ореховый соус.

Орехи истолките, смешайте с рубленой петрушкой, чесноком и половиной порции масла, после чего все тщательно перемешайте. Приправьте салат, добавьте сыр, оставшееся масло и продолжайте взбивать, пока не получится однородная масса.

Благодаря своему вкусу этот соус будет отличным дополнением к овощным блюдам и салатам из морепродуктов.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>