Соусы барбекю
Готовим сами соусы барбекю.
На 4 порции:
- 150 мл кетчупа
- 1 ст. ложка красного винного уксуса
- 3 чайные ложки ворчестерского соуса
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка не очень острой горчицы
- 1 чайная ложка молотого сладкого красного перца
- 1 чайная ложка молотого перца чили
- Соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление: Соусы барбекю.
Все ингредиенты тщательно смешать до консистенции соуса.
Подавать: к говядине, свинине и птице. Подходит для приготовления маринадов.