Свинина тушеная по-домашнему
06.01.2013 | 
Автор: 
Готовим свинина тушеная по-домашнему в горшочках.
На 4 порции:
- 500 г свинины
- 2 головки репчатого лука
- 600 г картофеля
- 100 г сало
- 500 мл мясного бульона
- 4 зубчик чеснока
- Специи
- Зелень
Приготовление: Свинина тушеная по-домашнему.
Мясо разделите на порционные куски и обжарьте вместе с салом.
Выложите в горшочки. Добавьте дольки сырого картофеля, слегка пассерованный лук, измельченный чеснок и специи.
Залейте все бульоном, чтобы он покрыл овощи полностью. Тушите в духовке до 30 – 40 минут.
При подаче посыпьте зеленью.
Рубрика: 
Метки: