1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим картофельные дольки, запеченные с перцем, сыром и луком по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать на завтрак и обед.

Ингредиенты:

1. 1 кг картофеля
2. 1 чайная ложка молотого тимьяна
3. Перец чили на кончике ножа
4. 3 зубчика чеснока
5. 1 пучок укропа
6. 100 г сыра
7. 2 болгарских перца
8. 1 головка репчатого лука
9. 1 ст. ложка растительного масла
10. Соль, черный перец по вкусу

Приготовление:  Картофельные дольки, запеченные с перцем, сыром и луком.

Картофель почистить, нарезать дольками. Выставить режим “Варить” в мультиварке на 30 минут, выложить картофель, залить его холодной водой. По окончании приготовления откинуть на дуршлаг.

Смешать тимьян, измельченный чеснок, укроп, перец чили, черный перец, соль и потертый на мелкой терке сыр. Перец нарезать длинными полосками, лук кольцами.

Выложить картофель в мультиварку, смазанную растительным маслом и выстланную пергаментом, посыпать сырной смесью. Положить в промежутки между ломтиками картофеля перец, сверху присыпать кольцами лука. Готовить на режиме “Печь” при температуре 180 градусов 30 минут.

Совет:  Если вы готовите это блюдо на завтрак, можно уложить между картофелинами кусочки бекона.