1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим ароматный рис с индейкой по системе минус 60.

10 лучших рецептов «Минус 60» для обеда.

Ингредиенты:

1. 500 г риса отварного
2. 400 г филе индейки
3. 100 г шампиньонов
4. 50 г моркови
5. 1 пучок зеленого лука
6. 4 ст. ложки соевого соуса
7. 1 ст. ложка растительного масла
8. Соль по вкусу
9. Кориандр для украшения

Приготовление:  Ароматный рис с индейкой.

Разогрейте в сковороде 1 ст. ложку растительного масла и обжарьте в нем измельченный пучок зеленого лука в течение одной минуты. Добавьте нарезанные шампиньоны и немного воды. Натрите морковь на крупной терке и соедините с грибами. Филе нарежьте небольшими кубиками и тушите все вместе около 5 минут. Выложите в сковороду рис, залейте соевым соусом и еще немного воды. Тушите, постоянно помешивая, до готовности.

Готовое блюдо украсьте кориандром.

Совет:  вместо индейки в этом блюде можно использовать любое другое мясо.