1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим курица, тушенная с винограде по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать в любой прием пищи.

Ингредиенты:

1. 500 г курицы
2. 100 г белого крупного винограда
3. 100 г красного крупного винограда
4. 200 г кислого винограда
5. 1 головка репчатого лука
6. 1 пучок зеленого лука
7. 100 мл белого вина
8. 1 ст. ложка растительного масла
9. 1 щепотка розмарина
10. 1 щепотка орегано
11. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Курица, тушенная с виноградом.

Репчатый лук нарезать кольцами, пассеровать в мультиварке в растительном масле до золотистого цвета в режиме “Жарить” или “Печь”. Курицу разделить на порционные куски и добавить к луку, всыпать специи, пассеровать все вместе на том же режиме в течение 15 минут.

Выжать сок из кислого винограда. Добавить вино, мелко нашинкованный зеленый лук и ягоды крупного винограда, разрезанные на половинки. Установить режим “Тушить” на 40 минут.

Совет:  Если вы будете есть это блюдо без ягод, его можно употреблять даже на ужин, естественно, без гарнира.