Запеканка из цветной капусты
Готовим запеканка из цветной капусты по системе минус 60.
Ужин. Блюда из овощей.
Ингредиенты:
- 500 г цветной капусты
- 1 головка репчатого лука
- 1 яйцо
- Соль, зелень
Приготовление: Запеканка из цветной капусты.
Мелко нарежьте репчатый лук, затем сверху выложите отваренную охлажденную цветную капусту, залейте взбитым яйцом с солью и поставьте в духовку. Когда яйцо свернется, подавайте к столу, посыпав мелко нашинкованной зеленью.
Совет: в данном случае содержание яйца на порцию получается небольшим, поэтому его можно сочетать с цветной капустой.