1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим рыба, маринованная в лимонном соке, с перцем, помидорами и зеленью по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать в любой прием пищи.

Ингредиенты:

1. 300 г красной рыбы
2. 2 ст. ложки лимонного сока
3. 1 чайная ложка соевого соуса
4. 1 помидор
5. По две веточки зелени укропа и петрушки
6. На кончике ножа перца чили
7. Соль по вкусу

Приготовление:  Рыба, маринованная в лимонном соке, с перцем, помидорами и зеленью.

Смешать лимонный сок и соевый соус, добавить соль, перец чили, измельченную зелень.

Порезать помидор кружочками, выложить их сверху на рыбу. Залить рыбу получившимся маринадом и оставить в холодильнике на 1 час. Извлечь рыбу из маринада, удалить помидоры и готовить в мультиварке в режиме “Печь” при температуре 180 градусов в течение 15 – 20 минут, в зависимости от толщины рыбы и от степени ее прожарки, которая вам нравится.

Совет:  Рыбу для обеда перед запеканием можно посыпать тертым сыром.