1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим салат из сырых тертых овощей и яблок по системе минус 60.

10 лучших рецептов «Минус 60» для ужина.

Ингредиенты:

1. 200 г моркови
2. 200 г свеклы
3. 200 г редьки
4. 600 г яблок
5. 6 ст. ложек лимонного сока

Приготовление:  Салат из сырых тертых овощей и яблок.

На мелкой терке натрите отдельно морковь, свеклу и редьку. На крупной терке натрите яблоки. Для сохранения цвета натертые яблоки сбрызните лимонным соком. Каждый из натертых овощей в отдельной посуде хорошо перемешайте с массой натертых яблок в равных количествах. Таким образом, получится три сочных салата, различных по вкусу и цвету. Их можно выложить на одно блюдо разноцветными рядами.

Совет:  можно использовать другие разноцветные овощи, например, кабачки.