1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим картофель, тушеный с фасолью.

Рецепты православной кухни.

Ингредиенты:

• 5 – 6 картофелин
• 1 луковица
• 1 морковка
• 1 банка консервированной фасоли
• 3 – 4 зубчика чеснока
• Зелень
• Растительное масло
• Соль по вкусу

Приготовление:  Картофель, тушеный с фасолью.

Картофель очистить, нарезать на ломтики, залить водой так, чтобы она только покрывала картофель. Мелко нарезать луковицу, натереть на терке морковь и потушить в растительном масле. Добавить овощи в сковороду с картофелем, пропустить туда же через пресс чеснок и потушить под крышкой примерно 10 минут. Посолить и добавить 1 банку консервированной фасоли. Томить на маленьком огне до готовности картофеля. Готовое блюдо посыпать листочками петрушки и укропа.