1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим салат с мясным фаршем и фасолью, может заменить целый ужин.

На 4 порции:

• 1 ст. ложка растительного масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 средняя луковица
• ? кг говяжьего фарша
• 1 стакан мелко нарезанных помидоров
• ? стакана томатного кетчупа
• 1 банка фасоли
• ? банки кукурузы
• 1 чайная ложка тмина
• Соль и перец по вкусу
• 1 пучок зеленого салата
• Чипсы, 2 помидора (нарезать кубиками)
• 1 стакан тертого сыра

Приготовление:  Салат с мясным фаршем и фасолью.

На растительном масле обжарьте мясной фарш с луком и чесноком. Добавьте стакан помидоров и томатный кетчуп. Тушите 10 минут.

Добавьте фасоль, кукурузу, соль, перец, тмин и тушите еще 5 минут.

Разложите на блюде листья салата и чипсы. Сверху – обжаренный фарш, свежие помидоры, посыпьте сыром.