Шашлык из молодого картофеля и ветчины

Шашлык из молодого картофеля и ветчиныГотовим шашлык из молодого картофеля и ветчины. Рецепт для пикника.

На 8 порций:

  1. 24 клубня молодого картофеля
  2. 300 г варено-копченого окорока
  3. 3 красные луковицы
  4. Соль
  5. Черный молотый перец

Приготовление:  Шашлык из молодого картофеля и ветчины.

Картофель вымыть и отварить

Картофель вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Дать остыть.

нарезать большими кубиками

Лук очистить и нарезать крупными секторами. Сложить в миску и обдать крутым кипятком. Воду слить. Окорок и картофель нарезать большими кубиками. Все ингредиенты приправить соль и перцем по вкусу.

Нанизать на деревянные шпажки

Нанизать на деревянные шпажки по 3 картофелины, перемежая их кубиками ветчины и секторами лука. На пикнике поджарить на костре.

Также можно приготовить  это блюдо на гриле.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>