Блинчики с печенью трески
Готовим блинчики с печенью трески.
На 4 порции:
- 200 г консервированной печени трески
- 4 готовых блина
- 2 крутых яйца
- Пучок зеленого лука
- 1 желтый сладкий перец
Приготовление: Блинчики с печенью трески.
Лук вымыть, обсушить и измельчить. Перец вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать небольшими кубиками. Яйца мелко порубить ножом. Печень трески обсушить бумажной салфеткой, размять вилкой.
Перемешать яйца, печень трески, перец и лук.
Положить на готовый блин по 2 ст. ложки начинки. Свернуть блины в рулет.
Приятного аппетита.