Спагетти с курицей
11.07.2012 | 
Автор: 
Готовим спагетти с курицей и ананасами.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 200 г тертого сыра
- 2 головки красного репчатого лука
- 3 кольца консервированных ананасов
- 200 г спагетти
- 3 ст. ложки рафинированного подсолнечного масла
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 3 ст. ложки воды
- 1 кубик куриного бульона
- 2 веточки кудрявой петрушки
- Специи по вкусу
Приготовление: Спагетти с курицей и ананасами.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками и отбить кухонным молоточком.
Лук очистить, нарезать кольцами и смешать с кусочками мяса. Оставить на несколько минут.
На сковороду влить подсолнечное масло, разогреть и обжарить кусочки мяса при постоянном помешивании. Добавить воду, приправить специями и тушить в течение 15 минут. За 1 минуту до готовности добавить сыр и нарезанные кубиками ананасы. Перемешать.
Воду довести до кипения. Поместить в кастрюлю с водой спагетти, добавить измельченный бульонный кубик. Сварить спагетти, откинуть на дуршлаг. Добавить сливочное масло.
Выложить спагетти на тарелку горкой. Вокруг положить кусочки курицы. Готовое блюдо декорировать веточками кудрявой петрушки.
Рубрика: 
Метки: