Рис, жаренный с колбасой
06.03.2012 | 
Автор: 
Готовим рис, жаренный с колбасой.
Китайская кухня.
На 2 порции:
- 1 стакан риса
- 50 г колбасы
- 5 г черемши мелко нарезанной
- 2 – 3 ст. ложки растительного масла
- Соль по вкусу
- Зелень петрушки
Приготовление: Рис, жаренный с колбасой.
Рис промыть и сварить в кипящей подсоленной воде до готовности.
Колбасу нарезать соломкой длинной 5 – 6 см и обжарить в разогретом масле до 160 град. С. в течение 1 минуты. Затем добавить рис, черемшу и соль, жарить при постоянном помешивании еще 2 минуты.
При подаче оформить зеленью.
Рубрика: 
Метки: