Архив рубрики «Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой»

Лапша с морепродуктами

МультиваркаГотовим лапша с морепродуктами по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать только на завтрак.

Ингредиенты:

  1. 500 г зеленой лапши
  2. 250 г мидий без раковин
  3. 250 г замороженных креветок
  4. 200 г мелких осьминогов
  5. 2 зубчика чеснока
  6. 2 зеленых острых перца
  7. 3 помидора
  8. 3 ст. ложки растительного масла
  9. 3 ст. ложки белого сухого вина
  10. Соль по вкусу

Приготовление:  Лапша с морепродуктами.

Помидоры ошпарить, сразу опустить в холодную воду, снять кожицу, нарезать мелкими кубиками. Прочитать остальную часть записи »

Треска, жаренная в панировке

МультиваркаГотовим треска, жаренная в панировке по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать только на завтрак.

Ингредиенты:

  1. 400 г филе трески
  2. 100 г муки
  3. 30 мл молока
  4. 100 мл питьевой газированной воды
  5. 500 мл растительного масла
  6. Соль по вкусу

Приготовление:  Треска, жаренная в панировке.

Смешать муку, соль, молоко и газированную воду до получения однородной массы. Прочитать остальную часть записи »

Картофельная запеканка с рыбой

МультиваркаГотовим картофельная запеканка с рыбой по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать только на завтрак.

Ингредиенты:

1 кг картофеля

  1. 300 г филе белой рыбы
  2. 1 головка репчатого лука
  3. 100 г свежих шампиньонов
  4. 50 мл сливок
  5. 2 яйца
  6. 200 г сыра
  7. 100 мл майонеза
  8. 2 зубчика чеснока
  9. 1 ст. ложка растительного масла
  10. Соль, перец, сухая петрушка по вкусу
  11. Сметана для украшения

Приготовление:  Картофельная запеканка с рыбой.

Картофель очистить и разрезать на половинки, заложить в мультиварку, залить водой так, чтобы она покрывала клубни, и готовить в режиме “Варить” в течение 30 минут. Выложить в миску, помять, посолить, поперчить, добавить сливки, яйца, тщательно перемешать. Прочитать остальную часть записи »

Голубцы рыбные запеченные

МультиваркаГотовим голубцы рыбные запеченные по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать на завтрак и обед.

Ингредиенты:

  1. 1 кг капусты
  2. 400 г рыбного фарша
  3. 400 г отварного риса
  4. 1 головка репчатого лука
  5. Зелень петрушки и укропа для украшения
  6. 1 ст. ложка растительного масла
  7. Соль, перец черный молотый по вкусу
  8. Густой йогурт для украшения

Приготовление:  Голубцы рыбные запеченные.

Подготовленный кочан капусты ошпарить соленой водой и охладить. У ошпаренных листьев срезать утолщенную часть. Прочитать остальную часть записи »

Заливное из креветок

МультиваркаГотовим заливное из креветок по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать в любой прием пищи.

Ингредиенты:

  1. 500 г замороженных креветок
  2. 40 г желатина
  3. 2 моркови
  4. 1 головка репчатого лука
  5. 1 корень петрушки
  6. 1 лимон
  7. Соль по вкусу
  8. Зелень петрушки для оформления

Приготовление:  Заливное из креветок.

Креветки промыть, залить 1 литр воды в мультиварку, установить режим “Варить”, довести воду до кипения и засыпать креветки, предварительно посолив воду. Варить в течение 10 минут с добавлением моркови, корня петрушки и лука. Охладить креветки в отваре, затем очистить их от панциря. Прочитать остальную часть записи »