Ароматный рис по-индийски
23.09.2014 | 
Автор: 
Готовим ароматный рис по-индийски по системе минус 60.
Ужин. Блюда из овощей.
Ингредиенты:
- 300 г риса
- 1 желтый перец
- 1 красный перец
- 100 г цукини
- Специи и соль по вкусу
- Кардамон
- Корица
- Перец чили
- Лавровый лист
Приготовление: Ароматный рис по-индийски.
Налить в кастрюлю воды, приблизительно в три раза больше, чем риса. В дуршлаге тщательно промыть рис. Специи и соль смешать. выложить в кастрюлю рис и специи. Отварить рис со специями. За 5 минут до готовности добавить нарезанные мелкими кубиками овощи. Лишнюю воду слить и подать к столу.
Рубрика: 
Метки: