1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим крошка-картошка с луком по системе минус 60.

Обед. Блюда из овощей.

Ингредиенты:

1. 4 картофелины
2. 2 головки репчатого лука
3. 1 ст. ложка оливкового масла
4. 1 ст. ложка рубленого укропа
5. Перец черный молотый
6. Соль по вкусу

Приготовление:  Крошка-картошка с луком.

Картофель посолите, поперчите, посыпьте рубленой зеленью, уложите в фольгу и запеките на решетке. Лук нарежьте кубиками, пассеруйте на масле.

Перед подачей фольгу разверните, картофель нарежьте на 4 части, посыпьте луком и оформите зеленью.

Совет:  таким образом картофель можно фаршировать, используя различные продукты: мелко нашинкованные томаты, тушеные грибы, стручковую зеленую фасоль и тому подобное.