1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим кукуруза, запеченная с овощным соусом по системе минус 60.

Ужин. Блюда из овощей.

Ингредиенты:

• 250 г кукурузы в початках
• 1 репчатый лук
• 1 зубчик чеснока
• 1 морковь
• 100 г зеленого лука
• 1 стакан овощного бульона
• 5 г рубленой зелени петрушки
• Соль, перец черный молоты по вкусу

Приготовление:  Кукуруза, запеченная с овощным соусом.

Лук и чеснок порубите, морковь нарежьте соломкой, зеленый лук – колечками. Подготовленные овощи залейте овощным бульоном, тушите 2 минуты, затем добавьте зелень петрушки.

Кукурузу выложите на фольгу, посолите, поперчите, сверху уложите овощную смесь. Запекайте 30 минут при температуре 200 град. С.

Перед подачей фольгу разверните.

Совет:  Обычно не рекомендуется использовать кукурузу на ужин, но изредка, не чаще одного раза в неделю, можно себя побаловать таким блюдом.