1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим курица, запеченная в фольге по системе минус 60.

Обед. Блюда из птицы.

Ингредиенты:

1. 2 куриных филе
2. 30 г сыра
3. 1 ст. ложка растительного масла
4. 50 г репчатого лука
5. 2 сладких зеленых перца
6. 1 ст. ложка зелени сельдерея
7. 1 ст. ложка томат-пюре
8. 1 бульонный кубик (куриный)
9. Карри, соль

Приготовление:  Курица, запеченная в фольге.

Куриные грудки слегка отбейте, натрите солью, разрежьте каждую пополам и потушите.

Нарежьте соломкой перец и лук, обжарьте. Добавьте зелень сельдерея, щепотку карри, раскрошенный бульонный кубик, томат-пюре и тертый сыр.

Полученную смесь разложите на кусках курицы, заверните их в фольгу и запекайте в разогретой духовке приблизительно полчаса. Подавайте курицу горячей с отварным рисом.

Совет:  в качестве гарнира к запеченной курице можно подать тушеную капусту.