1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим омлет пикантный по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать на завтрак и обед.

Ингредиенты:

1. 2 яйца
2. 1/4 головки измельченного репчатого лука
3. 1 перо зеленого лука
4. 1 зубчик измельченного чеснока
5. 1/2 стручка свежего перца чили
6. 2 ст. ложки оливкового масла
7. Соль по вкусу

Приготовление:  Омлет пикантный.

Чили измельчить в кухонном комбайне с добавлением 2 столовых ложек воды и соли.

Репчатый лук и чеснок пассеровать в мультиварке на оливковом масле до размягчения без изменения цвета в режиме “Жарить” или “Печь” приблизительно в течение 10 минут, затем добавить чили, перемешать. Влить предварительно взбитые яйца, посыпать зеленым луком и запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут в режиме “печь”

Совет:  Перед подачей можно полить готовое блюдо йогуртом.