1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим рис с помидорами по системе минус 60.

Ужин. Блюда из овощей.

Ингредиенты:

• 200 г риса
• 4 помидоры
• 2 репчатого лука
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка томатной пасты
• 1 чайная ложка соли
• Перец красный молотый
• Зелень петрушки
• 1 бульонный кубик

Приготовление: Рис с помидорами.

Сварите рис в подсоленной воде. Помидоры нарежьте кусочками. Лук порежьте кольцами, чеснок мелко порубите, добавьте томатную пасту и тушите несколько минут. Влейте бульон, приготовленный из бульонного кубика, положите помидоры и тушите еще 10 минут. Смешайте с рисом, посолите и поперчите. Тушите рис с овощами в течение 10 минут.

При подаче выложите на блюдо, и посыпьте рубленой зеленью.

Совет:  вместо помидоров можно использовать перец.