1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим рыба на гриле под острым соусом с брокколи по системе минус 60.

Обед. Блюда из рыбы и морепродуктов.

Ингредиенты:

1. 600 г филе морского окуня (2 штуки)
2. 400 г брокколи
3. 1 ст. ложка рубленого корня имбиря
4. 1 ст. ложка соевого соуса
5. 1 ст. ложка растительного масла
6. 1 ст. ложка рисового уксуса
7. 1 чайная ложка острого соуса чили
8. Соль по вкусу

Приготовление:  Рыба на гриле под острым соусом с брокколи.

Сделайте надрезы на коже рыбного филе и посолите. Жарьте до готовности на гриле. Брокколи отварите.

Имбирь, соевый соус, масло, уксус и соус чили соедините и посолите.

При подаче выложите рыбу на тарелки с брокколи и полейте заправкой. Оформите ломтиками лайма.

Совет:  вместо брокколи можно использовать цветную капусту или брюссельскую капусту.